與Joseph一嘗Terry調製的Latte。食品和室內設計都講求品味。iBakery Gallery Cafe是為殘疾人士創造就業機會成功社企的典範。喜聞它開枝散葉,今年11月在灣仔政府大樓開設新店。感謝在建立iBakery品牌一直參與策劃東華三院的Joseph和Florence特別到新店接待。原...
走進尖沙咀香港歷史博物館的「香城茶室」,或許會迎來一個少女的陽光笑容,熱情地說聲HI,熟練地用手勢招呼你坐下,靜待她把你已點選的濃滑奶茶、惹味脆豬包,一口西多士或古法雲吞麵等招牌美食送來。 她叫「淑玲」(圖)。小時候家人只知她聽力及說話能力出現問題,學習能力較常人慢;評估後方知...
剛發表的《施政報告2019》有一段特別提到罕見疾病相關政策措施,反照罕病患者過去數年現身說法,情理並重表達訴求,努力並非白費。他們認真地做政策倡議的工作。早前,香港罕病聯盟舉辦工作坊,邀請公關達人指點各病友組織如何善用傳媒,怎樣作打動人心的表述。更請我作為前問責官員與他們一起角色扮演,練習如何在會見...
曾經有一個調查訪問一班有興趣參與耕種的城市人,你願意去幾遠的地方耕種?答案平均係800米!即是大約由炮台山地鐵台行去天后地鐵站的距離。原來有不少香港人和我一樣,有心無力,想落田種吓菜,但是一想到長途跋涉、舟車勞頓,最後都是算了吧。有時心想,如果屋企或者公司附近可以玩吓耕種就好了!上星期提到的徐伽An...
香港是一個石屎森林,我和其他都市人一樣,每天游走於車水馬龍和塵土飛揚的街道,生活節奏何其急速。有時殺出一個興致,一家大細到郊外下田摘果,但這種雅興通常一年一次起、兩次止。說到底還是怪自己懶,每次一想起要長途跋涉到郊區,總是會打退堂鼓。正由於好像我這樣的懶人有不少,於是徐伽(Andrew)把從來只可以...
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