專欄文章

新疆水果 滋味香港(2023-12-15)

上一期提及到在英國有人利用精益創業的理念成立了一間結合跑步和服務社區的社企,在香港也有人運用精益創業開設了一間生果店。 陳紅梅Annie的生果店「果然第一」剛剛開張,主打新疆特產水果。她祖籍新疆,每年都會回鄉探親,也一直在新疆有不少人脈網絡,她正正擁有精益創業中的「不公平優勢」(unfair ...

精益創業(2023-12-01)

創業向來都艱難,要公司營運到可以賺錢難,要公司賺錢之餘仲有社會使命更難。無論甚麼類型的公司,在創業過程中都需要面對許多不確定性和風險,亦需要有一些更有效率的方法,令公司可以又快又低成本地站穩和成長。精益創業(lean start-up)或許是一個方法。「以前我好懶,堅持唔到跑步,但係我宜家可以一路跑...

煮食抗抑鬱(2023-11-17)

每個人都懂得一些方法去「口氹」自己開心,有人喜歡做運動出一身汗,有人鍾意瘋狂購物一番。如果你失落時,未想到有任何方法令自己走出沮喪,或者可以嘗試從煮食中發掘它的樂趣。我認識一位上門廚師何小慧(圖),在她患上抑鬱症的道路上,遇上烹飪這個從來未認真接觸過的良藥,把她從抑鬱的深淵拯救出來,漸漸脫離了以往十...

我的男與女(2023-10-20)

現今社會仍然有不少人對LGBTQIA+等性別小眾人士不明所以,因為性別認同、性取向都是一些看不見、摸不到的東西,仍然有人覺得這是心理問題,甚至精神病。但這班朋友當中,屬於I (Intersex)的雙性人,則是存在身體上的不同。雙性人是一些同時擁有男性和女性性徵的人,可能是生殖器、性腺和染色體的變異...

男與女之間(2023-10-06)

當我們在填寫表格時,通常都一定要在「男性」和「女性」之間作出選擇。事實上除了男性和女性之外,還存在著多種性別身份。社交平台Facebook早於2014年已經加入了56個性別選擇,包括中性和雙性等。到了2015年,它們再打破56個性別的框框,進一步添加了自行定義性別的選項。先不談56個性別到底是甚麼,...

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